湛江市旅游职业技术学校(湛江市第八中学)是一所公办综合性的学校，始建于1962年8月，曾四易校址，九改校名。1962年创办“湛江市民办第一中学”，1966年改名为“霞山中学”，1969年命名为“湛江市第十六中学”，1971年改为“湛江市师范附中”，1974年又改为“湛江市第八中学”，1980年秋经广东省教育厅批准创办“湛江市幼儿师范学校”，1986年改制为“湛江市第八职业高级中学”，1995年与“湛江市第十八中学”合并为“霞山职业高级中学”，我校称“东院”，省教厅批准为“广东省重点职业高级中学”，1999年9月复办初中，2002年恢复为“湛江市第八中学”，2005年5月成立“湛江市旅游职业技术学校”，与“湛江市第八中学” 实行“一套班子、两块牌子，”管理，学校现有职业教育、普通高中、普通初中，开创了特色鲜明的“叁位一体”的办学模式。
近年来，在各级党政领导的关怀支持下，在校长洪杰、总支书记许保则等新一届学校领导班子的带领下，学校实现了跨越式的发展，先后被评为全国校园文化先进单位、广东省“语言文字先进单位”、湛江市“文明单位”、湛江市“园林式单位”、湛江市“安全文明校园”、湛江市“卫生标兵单位”、湛江市“‘五五’普法先进集体”、湛江市“红领巾手拉手助残先进单位”、 先后被授予为湛江市“一级学校”、湛江市“双优学校”、湛江市旅游协会常务理事单位。由于办学条件的不断改善，学校被上级教育主管部门批准为全国普通话水平等级测试定点考场，被省、市旅游局批准为全国导游资格考试口试定点考场及湛江市导游员年审培训基地，被湛江市教育局批准为全国计算机等级考试定点考场。
学校占地面积39000多平方米。教学楼、办公楼、学生宿舍楼美观大方，多媒体平台教室、网络电脑室、电子琴室、语音室、舞蹈室、音乐室、美术室、图书馆、阅览室、足球场、篮球场等设备设施一应俱全，小桥、流水、假山、池塘相映成趣，是莘莘学子修身立德，求学深造的理想场所。
湛江市旅游职业技术学校现有50多个教学班，学生3000多人，专兼职教师共有180多人，其中研究生学历2人，本科学历72人，中高级职称达67%。学校师资力量雄厚，拥有一批享誉粤西的名教师、国家级、省级骨干教师，如：舞蹈教师赵小薇、旅游教师黄伟明、美术教师朱鸣春、班主任教师赖彩玉久负盛名，在社会上享有很高的声望。赵小薇老师是广东省舞协会员，湛江市舞协常务理事，其编排的舞蹈作品多次获得国家级一等奖、国家级二等奖和省级一等奖。黄伟明老师是国家级骨干教师，广东省“明星导游”，湛江市“十佳导游”，资深出国领队，曾带团出访美、加、德、法、荷兰、澳、韩、新、马、泰、越、比利时、卢森堡等十多个国家，曾为徐少华、陈耀光等领导担任过导游工作。朱鸣春老师是湛江市着名画家，其美术作品曾在新加坡等地展出并被收藏，所带的学生每年都有很多考上高等院校。学校教师乐教善教，勤奋务实。近年来涌现出一批国家级、省级、市级不同级别的骨干教师。
百年大计，教育为本。近年来，初中毕业生合格率、优秀率、升学率稳定在全区较高水平。2004年至2013年连续被评为霞山区中考“进步单位”或“先进单位”。高考方面，多年来3+证书上线率达均高出全省平均水平，位居列霞赤两区第一名；普通高考上线率逐年提高，受到教育主管部门的表彰。考证方面，旅游专业学生导游考证通过率连续五年名列全市第一名，2011年4月参加省中职学校技能大赛导游技能比赛总成绩获粤西地区第一名；幼师专业学生普通话水平等级测试二乙通过率、全国计算机等级考试通过率名列全市第一。
近五十年来风雨兼程，特别是近年的发展进程中，传统与时尚并存，求真与务实互动，开拓与创新相映，成绩璀璨夺目，人文积淀厚重,打造了幼师、旅游两个专业品牌。学校文艺氛围浓厚，学校文艺队除积极参加湛江市历届的春节联欢晚会及一些大型文艺活动外，还热情投身到创建湛江文化大市洪流当中，赢得了社会的良好赞誉和政府的充分肯定。
巍巍学府，群星灿烂，桃李芬芳。校友当中，既有党政领导、专家学者，也有影视名星、经济强人，还有一大批各行各业的英雄模范、优秀人物。如广东省副省长招玉芳，广东海洋大学原校长何真，中央电视台原节目主持人吴帆，广东广播电台主持黄伟珊，湛江电视台首席主持人徐卫红，“南珠小姐”黄冬莉、吴小燕等都毕业于本校。
在多年的办学过程中，学校视特色为生命，以特色求发展。学校领导清醒地意识到，与教育发展同步，与社会需求接轨，与人才培养相通，是学校今后生存发展的必由之路。为适应经济的发展和社会的需求，学校职业技术教育走联合办学的路子，与湛江市旅游局、湛江中国城酒店、国际美容机构自然美等单位和企业友好合作，促进职业技术教育的快速发展。
追风赶月向未来，春华秋实在杏坛，崛起的湛江市旅游学校、湛江市第八中学，正迎着新世纪的朝阳，向更高的目标迈进。
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