首页 佛山中专技工正文

佛山市南海区理工职业技术学校-佛山公办技工-广东省重点中等职业学校-高星级饭店运营与管理


WEB前端


Java工程师

高星级饭店运营与管理专业

三二对接院校

广东理工职业学院

佛山职业技术学院

一、专业特色

高星级饭店运营与管理专业是佛山市重点专业,构建了校企融合、课岗贯通的人才培养模式。该专业师资力量雄厚,专业教师全部为双师型教师,其中中高级教师4人,高级茶艺师7人,高级调酒师2人,国际咖啡师2人。本专业立足南海,面向佛山,培养就业有体面、升学有选择,具备自信、谦虚、诚信、学习、优雅(SMILE)素养的技术应用型人才,一大批毕业生已成为本地区的旅游酒店行业技术及管理骨干。

二、主干课程

 

酒店职业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪与形体训练、烘焙、茶艺基础、咖啡调饮。

 

三、就业岗位

 

本专业主要面向高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理以及茶艺师、面点师、咖啡师等工作岗位,社会适应性和通用性强。

 

 

四、部分就业单位

 

佛山保利洲际酒店、佛山新城保利洲际酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山希尔顿酒店、南海和华希尔顿逸林酒店等国际品牌五星级酒店。

 

 

五、职业技能证书

 

1+X餐饮服务管理职业技能等级证书、旅游(客房实务、餐饮服务)课程证书、计算机全国(一级)证书、英语全国(一级)证书、全国普通话(二乙)证书、办公软件(中级)证书。

想要咨询更加详细的问题或者想要报名心仪的学校,可点击右边咨询框与在线老师联系或预报名。

2023年星华教育高职高考冲刺班精学班、厚学班正在接受报名!!!