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中专学校饭店(酒店)服务专业介绍


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中专学校饭店(酒店)服务专业是干嘛的

    主要课程:政策法规与服务接待、英语会话、饭店管理概论、旅行社业务与实训、带团实训、普通话水平测试指导、服务接待语言技巧、计算机操作员(中级)、餐厅服务员(中级)、前厅服务员(中级)、客房服务与管理、康乐服务与管理、旅游概论、导游实务、全国导游基础、北京导游基础等课程


    培养目标:服务专业致力于培养具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质;熟悉饭店(酒店)服务工作流程,培养主动、礼貌待客的服务意识和吃苦耐劳的服务精神,并能解决专业相关问题的专门人才。同时开设特色专业方向——高铁乘务服务及航空客运服务,并针对不同专业方向,进行职业能力培训,专业课程有较强就业指向性,指导学生对就业方向的把握,并根据专业方向提供全面实习指导及就业辅导。专业致力于打造专业餐饮、客房服务、高铁乘务服务、航空客运服务人员,使其具备中、高级职业能力,进行中、高级职业考核,从而为服务行业输送高素质高技能人才。


中专饭店(酒店)服务专业就业前景?

    随着2008年北京奥运会,2010年上海世博会和2013年北京园博园的成功举行,将会有越来越多的国际大型活动在中国举办,我国的旅游业也会得到长足的发展,对于饭店(酒店)需求将明显增长,对旅游、饭店(酒店)管理与服务专业人才的需求也将日益增大。此外,饭店(酒店)的竞争将更加激烈,饭店集团的收购、兼并、重组将进一步加速。饭店(酒店)发展对于软件建设的要求也将越来越高。饭店(酒店)服务与旅游业将成为北京、上海等大中型城市服务产业的支柱,所以我国未来旅游及饭店服务业广阔的市场前景可以满足学生就业和发展的需求。


    多媒体设计与制作专业毕业生应该具有较高的艺术修养,掌握计算机设计理论与技能,并能将传统的设计手段与现代多媒体技术相结合,具有创新设计思维、系统专业理论、实践操作能力,能在大众传媒、广告设计、企业形象设计、音乐、美术、戏剧、影视等领域从事多媒体设计与制作的应用型技术人才。


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