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中专学校酒店管理专业介绍


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中专学校酒店管理主要学什么?

    主要课程: 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

    培养目标:本专业培养德智体全面发展的具有良好职业素养和竞争意识,能够在旅游系统、星级酒店及相关领域独立从事服务、市场开拓和管理工作的中等应用人才。培养适应生产、建设、管理、服务第一线的、德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与理由基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。


中专学校酒店管理专业就业前景怎么样?

    随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率讲远远超过传统型行业。1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;


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