烹饪(中西式面点)
(中级班)
学制：三年。招生计划人数：50人。招生对象：应往届初中起点毕业生。
主要课程：文化基础课、计算机应用基础、西式面点技术、中式面点工艺、餐饮管理与服务、饮食营养与卫生、烹饪美学、面塑工艺、冷拼与食品雕刻、烹饪美学、粤菜文化、饮食业基础、烹饪原料知识等。
可考取证书：中式面点师、西式面点师。
就业方向：可享受“粤菜师傅”就业创业扶持政策，可从事中西式面点技术与管理工、学员培训、连锁旅游酒店、星级酒店、自主创业等工作。
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