珠海市工贸技工学校2023年招生简章:烹饪(中式烹调)

院校名称：珠海市工贸技工学校

珠海市工贸技工学校是属于 民办、省重点技工学校

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烹饪(中式烹调)

珠海市工贸技工学校主要课程

粤菜师

烹饪营养与卫生、烹调原料加工技术、面塑、烹调原料、食品雕刻、烹调基本

功、冷拼、中式热菜、烹饪化学、中式厨房设备、饮食业经营与管理、烹饪美

学、考证培训、烹饪概论、饮食心理、成本核算等课程。

职业资格证书

中式烹调师

就业方向

可从事中式烹调师、餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作。

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本校2023年招生计划数量为：1200

珠海市工贸技工学校目前在招生的专业有：

（001）饭店（酒店）服务,（002）市场营销,（003）电子商务,（004）计算机应用与维修,（005）计算机广告制作,（006）数控加工（数控车工）,（007）汽车维修,（008）烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）,（009）烹饪（中西式面点）,（010）幼儿教育,（011）物联网应用技术,（012）商务软件开发与应用,（013）护理,（014）农村电商与直播技术,（015）烹饪,（016）数控加工（数控车工）,（017）新能源汽车检测与维修,（019）机电一体化技术,（020）商务软件开发与应用,（021）数控加工（数控车工）,（022）汽车维修,（023）计算机广告制作,（024）计算机应用与维修,（025）电子商务,（026）烹饪（中西式面点）,（027）烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）,（028）幼儿教育,（029）市场营销,（030）饭店（酒店）服务

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