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院校名称:珠海市工贸技工学校

珠海市工贸技工学校是属于 民办、省重点技工学校


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烹饪


珠海市工贸技工学校主要课程

餐饮成本核算、餐饮管理学、冷拼、烹饪化学、烹饪美学、烹调基本功、食

品雕刻、西式面点技能训练、面塑、中式面点技能训练、潮州菜制作、考证

培训、烹饪原料学、饮食文化、饮食业经营与管理、烹饪原料学等。

职业资格证书

中式烹调师、西式面点师、中式面点师

就业方向

可以从事餐饮人员、健康管理师、烹饪教育行业、食品研发技术等岗位。



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本校2023年招生计划数量为:1200


珠海市工贸技工学校目前在招生的专业有:

(001)饭店(酒店)服务,(002)市场营销,(003)电子商务,(004)计算机应用与维修,(005)计算机广告制作,(006)数控加工(数控车工),(007)汽车维修,(008)烹饪(中式烹调)(潮州菜方向),(009)烹饪(中西式面点),(010)幼儿教育,(011)物联网应用技术,(012)商务软件开发与应用,(013)护理,(014)农村电商与直播技术,(015)烹饪,(016)数控加工(数控车工),(017)新能源汽车检测与维修,(019)机电一体化技术,(020)商务软件开发与应用,(021)数控加工(数控车工),(022)汽车维修,(023)计算机广告制作,(024)计算机应用与维修,(025)电子商务,(026)烹饪(中西式面点),(027)烹饪(中式烹调)(潮州菜方向),(028)幼儿教育,(029)市场营销,(030)饭店(酒店)服务

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