烹饪(西式烹调)专业学什么-就业好不好-学校介绍-佛山市技师学院
--专业介绍-学习内容-就业方向：--
烹饪(西式烹调)
面向餐饮企业，培养熟悉餐饮企业中、西式厨房的生产工作流程程，遵守各项工艺规程，具有安全生产及环保意识，能从事中式菜点设计及加工制作，能指导他人进行工作或协办助培训一般操作人员的，具有独立解决非常规问题的基本能力:具备良好的职业道德和团队精神，勇于创新、能适应职业社会不断变化的高级技能人才。
校企合作单位:佛山市南海餐饮协会、佛山希尔顿酒店、佛山市金禧酒店有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区双溪酒楼等。
对应职业资格证书:西式烹调师
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--学校简介---
佛山市技师学院是公办国家重点技工院校和国家级高技能人才培训基地、广东省职业技术教育先进集体，学校创办于 1963 年，是广东省办学历史最长的技工院校之一。
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